Resep masakan Ayam Bakar Kemiri, Bumbu kemiri yang gurih-gurih wangi membuat ayam ini jadi spesial. Aroma bakar yang wangipun menambah sedap. Nikmati dengan sambal bajak, dengan plus sayuran segar.
Berikut resepnya :
Bahan:
Cara membuat:
Berikut resepnya :
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 300 ml air
- 6 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 20 g gula merah
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Taruh ayam dalam panci bersama bumbu.
- Beri serai, daun jeruk, daun salam dan air.
- Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis.
- Tiriskan ayam.
- Bakar ayam di atas bara api hingga matang. Tiriskan.
sangat mudah kan memasak ayam bakar kemiri.
selamat mencoba.