Resep Sayur Ca Buncis Kuning dan Daging Buncis kuning ini sedikit manis. Makin enak rasanya saat ditumis dengan paprika dan daging cincang. Gurih-gurih, renyah dan sedikit manis!
Bahan:
Cara membuat:
- 2 sdm minyak sayur
- 30 g bawang Bombay, cincang
- 30 g paprika oranye/merah, iris tipis
- 50 g daging sapi cincang
- 150 g buncis kuning, bersihkan
- 2 sdm kecap Jepang
- 100 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan paprika, aduk hingga layu.
- Tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan buncis dan bumbu, aduk hingga layu.
- Masak hingga seluruhnya matang.
- Angkat, sajikan hangat.
Sumber : DetikFood